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含(hán)盐率怎么求公式,含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)百分比

  含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

  食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成分,从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐,含有少量的(de)水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素(sù)。

  盐在(zài)化学中,是指一类金属离子或(huò)铵根离子,属于(yú)化合物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。

  复(fù)盐(yán)通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并(bìng)结晶而制(zhì)得。

  在(zài)自然界中广泛(fàn)存在(zài),如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘(chéng)100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要(yào)成(chéng)分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天(tiān)然卤水(盐)水中提取的加(jiā)工过(guò)的食用盐,不含(hán)低钠盐。

  食盐的主要成分(fēn)是氯化钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中,是指一(yī)类金属离子或铵根离子(NH4,属于(yú)化(huà)合(hé)蠢颤歼物,溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

  在自然界中(zhōng)广泛存在,如(rú)明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜(yán)色,不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类(lèi):

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例如现在的00后女的为什么都平胸,为什么现在女孩都平胸铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时(shí)为白(bái)色

  2、盐(yán)的物理性质:

  (1)味道:

  不同(tóng)的(de)盐可以激(jī)发(fā)不同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢(qīng)钾)、苦(kǔ)味(硫(liú)酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有(yǒu)气(qì)味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(弱(ruò)盐)则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气味(例如醋(cù)酸(suān)盐则(zé)会有(yǒu)醋(cù)酸的味道,氰化(huà)氢(qīng)则会有苦杏仁味(wèi)等),此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥(huī)发(fā)和分解,并且由于(yú)水解反(fǎn)应和(hé)弱盐合成(chéng)的(de)反应是可逆反应(yīng),因此当(dāng)有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子化(huà)合物都可(kě)以溶解(jiě)在(zài)水或是类似的溶剂中,化合物的溶解度和(hé)组成的阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有关,因此(cǐ)有一特定(dìng)的(de)关系。

  阳离子当中,所有钠离子(zi)、钾离(lí)子及(jí)铵(ǎn)离子的盐均可溶于水;而阴(yīn)离子中,硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中溶解(jiě)。

  除(chú)了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

  不过(guò)若离子之间的键结很强,产生高(gāo)度稳定的固体,在水中也就不易溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水,例如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

  参考资料来源:百度百(bǎi)科(kē) - 盐

  参考资料来源(yuán):百度(dù)百科(kē) - 化学方程式

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